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小さな旅の思い出・今日の料理の紹介・趣味の魚釣り
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2007.07.04 Wed
昨日もらってきたスモモを使ってサラダを作ってみました

20070704154409.jpg

<主材料>
茹でタコ
トマト
ニンジン
スモモ
ルッコラ
レッドマスタード
レッドオーク
ケール

<調味料>
バージンオリーブオイル
バルサミコ酢
すりおろしニンニク

胡椒

<作り方>
スモモ・トマト・タコを刻んでおきます
リーフ類は手でちぎって下さい
各材料と調味料を適量ボウルに入れて手で混ぜます

<盛付け方>
皿に盛って細切りにしたニンジンをトッピングします
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