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小さな旅の思い出・今日の料理の紹介・趣味の魚釣り
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2007.05.28 Mon
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さっそく刺身にして美味しくいただきました

釣ったその日に刺身にしてもコリコリしてて美味しいのですが
自分の場合は三枚に下ろして皮に塩を振って一晩寝かせた物を刺身にして食うのが好きです
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